О продукте:Сабджи Масала (Sabji Masala) Everest - уникальная смесь специй, предназначенная специально для приготовления традиционного индийского блюда Сабджи.
Сабджи - это овощное рагу, которое подаётся с рисом или индийскими лепешками чапати. Если у Вас пока нет возможности отведать это великолепное блюдо в Индии или индийском ресторане, с помощью Сабджи Масала, Вы легко сможете приготовить его дома. Кроме того, эта приправа отлично сочетается и с другими овощными блюдами, закусками, гарнирами и супами, она поможет разнообразить вкус и аромат привычных блюд.
Благодаря бережной сушке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
В состав приправы входят такие пряности, чили, кориандр, порошок манго, кассия, кумин, куркума, черный перц, гвоздика, имбирь, черный кардамон, мускатный орех и соль.
Сушеное манго - источник витаминов С, А и группы В, содержит калий. Способствует профилактике простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммунную систему, содержит антиоксиданты, гармонизирует работу ЦНС, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, улучшает состояние кожи и препятствует развитию онкологических процессов.
Гвоздика - оказывает антибактериальное действие, борется с грибками и вирусами, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, укрепляет сосуды и хрящевую ткань, освежает дыхание.
Имбирь - мощный антиоксидант, замедляет процессы старения организма, наделяет ткани тела витаминами и полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины, регулирует работу щитовидной железы, активизирует пищеварение и метаболизм, помогает нормализовать вес. Употребление имбиря снижает риск развития онкологических заболеваний органов брюшной полости. Отлично тонизирует, восстанавливает силы, бодрит и освежает, улучшает работу мозга, повышает выносливость, имеет свойство афродизиака.
Куркума - специя, придающая блюду приятный горьковатый привкус и тёплый оранжево-жёлтый цвет. Куркума обладает многочисленными целебными свойствами. Она содержит эфирные масла и куркумин, такие важные для организма человека микроэлементы, как фосфор, железо, йод, кальций, холин, витамины группы В (В1, В2, В5), С и К. Отлично очищает организм, выводит токсины и лишнюю жидкость, является мощным антиоксидантом, нейтрализует действие свободных радикалов, блокирует рост раковых клеток. Куркума способствует укреплению сердца; улучшает работу печени, почек и ЖКТ; активизирует пищеварение; обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, улучшает состояние кожи.
Перец черный и чили - стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Мускатный орех - укрепляет нервную систему, улучшает память, оздоравливает сердце. Афродизиак - помогает при импотенции и сексуальных расстройствах. Эффективен при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Кумин - нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.
Кардамон черный - выводит из тела яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, обладает глистогонными свойствами. Помогает при мигрени и астме.
Натуральные индийские приправы благотворно воздействуют на организм, они являются источником витаминов, полезных микроэлементов и антиоксидантов, улучшают переваривание пищи, активизируют метаболизм, помогают нормализовать вес, способствуют усилению иммунитета и омоложиванию тканей, улучшают самочувствие и тонизируют.
Сабджи Масала от компании Эверест поможет улучшить вкус любимых блюд, придаст им изысканный пряный вкус и восточный аромат.
Действие: - Придает блюдам яркий насыщенный вкус и аромат.
- Источник витаминов и полезных микроэлементов.
- Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
- Антиоксидант.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Улучшает работу ЖКТ, стимулирует аппетит.
- Усиливает пищеварение и метаболизм.
- Помогает противостоять вирусам и простудным заболеваниям.
- Помогает контролировать вес.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Способ применения: потушите свои любимые овощи. Пока они тушатся, приготовьте соус с приправой Sabji Masala. Разогрейте на сковородке топленое масло Гхи, добавьте в него смесь специй, обжарьте пару минут, затем добавьте сливки или сметану. Тушите на среднем огне 3-4 минуты. Тушеные овощи выложите на тарелку и полейте вкусным соусом. При желании, можно потереть сверху сыр или посыпать зеленью.
Состав: чили, кориандр, порошок манго, кассия, кумин, куркума, черный перц, гвоздика, имбирь, черный кардамон, мускатный орех, йодированная соль.
Производитель: Индия.
Объём: 50 г.
