О продукте:Кумин (Зира) семена (Jeera Whole) Chanda - универсальная натуральная пряность, которая используется практически во всех блюдах восточной кухни. В Индии её называют «Королевой специй». Только с применением этой приправы можно получить характерный вкус и аромат многих блюд восточной и индийской кухонь. Поэтому каждый любитель настоящего плова или карри просто обязан всегда иметь запас Зиры. Благодаря бережной сушке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет оригинальный вкус и аромат.
Кумин
придаёт блюдам горьковатый вкус и насыщенный пряный аромат с ореховыми нотками, зачастую его называют индийским тмином. Однако, эти специи не рекомендуется взаимозаменять. Зира является обяззательным компонентом восточного плова, ее добавляют в мясные и овощные блюда, маринады, супы, консервации и выпечку.
Кроме уникальных вкусовых и ароматических качеств, эта приправа
обладает многочисленными целебными свойствами. Семена растения содержат эфирные масла, тимол, куминовый спирт и другие полезные для жизнедеятельности организма вещества. Она
стимулирует систему пищеварения, укрепляет систему кровообращения, оздоравливает органы зрения и положительно воздействует на функции мозга.
Пряность применяют в качестве профилактического средства при лечении заболеваний сердца и дыхательных путей. Зира
оказывает мочегонное действие, выводит шлаки и улучшает аппетит, повышает лактацию. Является эффективным антисептиком, благодаря чему способствует лечению многих кожных заболеваний.
Перед использованием, семена Зиры рекомендуется обжаривать на сухой сковороде или в масле (не более 1 минуты!) – это поможет полностью раскрыть аромат специи.
Действие: - Улучшает пищеварение и обмен веществ.
- Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
- Оказывает антисептическое действие.
- Выводит шлаки и токсины.
- Оказывает мочегонное действие.
- Борется со свободными радикалами.
- Стимулирует работу мозга.
- Укрепляет сердце, нормализует давление и кровообращение.
- Улучшает работу ЖКТ.
- Очищает органы дыхания.
- Улучшает зрение.
- Помогает при лечении кожных заболеваний.
- Стимулирует выработку молока при лактации.
- Помогает контролировать вес.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Способ применения: Использовать при приготовлении блюд.
Состав: семена зиры 100%.
Производитель: Индия.
Объём: 500 г.
