О продукте:Чикен Бирьяни Масала (Chicken Biryani Masala) Everest - это композиция отборных индийских специй, которая используется для приготовления индийского плова Бирьяни с курицей.
Бирьяни – это название вкусного и ароматного традиционного индийского блюда из риса басмати, щедро приправленного специями, с добавлением курицы, баранины, рыбы, яиц и овощей, а также топленого масла гхи, лука и чеснока. Бирьяни обычно занимает центральное место на большинстве индийских званых обедов. Оно часто подается с карри и райтой (творогом, приправленным свежей зеленью).
Однако, Чикен Бирьяни Масала - достаточно универсальная приправа, она применяется не только для приготовления восточного плова, а также отлично сочетается со многими блюдами индийской кухни, например, с дахи, чатни, райтой, карри, квашеными баклажанами и др.
Благодаря бережной сушке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.
В состав приправы входят такие пряности, как кумин, кассия, тмин, черный перец, кардамон, мускатный орех, чили, куркума, пажитник, гвоздика, кориандр и черный кардамон.
Куркума - специя, придающая блюду приятный горьковатый привкус и тёплый оранжево-жёлтый цвет. Куркума обладает многочисленными целебными свойствами. Она содержит эфирные масла и куркумин, такие важные для организма человека микроэлементы, как фосфор, железо, йод, кальций, холин, витамины группы В (В1, В2, В5), С и К. Отлично очищает организм, выводит токсины и лишнюю жидкость, является мощным антиоксидантом, нейтрализует действие свободных радикалов, блокирует рост раковых клеток. Куркума способствует укреплению сердца; улучшает работу печени, почек и ЖКТ; активизирует пищеварение; обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, улучшает состояние кожи.
Перец черный и чили - стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Гвоздика - оказывает антибактериальное действие, борется с грибками и вирусами, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, укрепляет сосуды и хрящевую ткань, освежает дыхание.
Кардамон черный - выводит из тела яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, обладает глистогонными свойствами. Помогает при мигрени и астме.
Кумин - нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.
Мускатный орех - укрепляет нервную систему, улучшает память, оздоравливает сердце. Афродизиак - помогает при импотенции и сексуальных расстройствах. Эффективен при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Натуральные индийские приправы благотворно воздействуют на организм, они являются источником витаминов, полезных микроэлементов и антиоксидантов,
улучшают переваривание пищи, активизируют метаболизм, помогают нормализовать вес, способствуют усилению иммунитета и омоложиванию тканей, улучшают самочувствие и тонизируют.
Чикен Бирьяни Масала от компании Эверест подарит Вашему любимому блюду новый, неповторимый вкус и аромат.
Действие: - Придает блюдам насыщенный пряный вкус и аромат.
- Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
- Антиоксидант.
- Улучшает работу ЖКТ, стимулирует аппетит.
- Усиливает пищеварение и метаболизм.
- Помогает противостоять вирусам и простудным заболеваниям.
- Помогает контролировать вес.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Способ применения: Добавлять в индийский плов Бирьяни с курицей. Можно использовать при приготовлении различных блюд восточной кухни.
Состав: Cumin, Cassia, Caraway, Black Pepper, Cardamom, Nutmeg, Mace, Chilli, Cassia Leaf, Dry Fenugreek Leaf, Turmeric, Clove, Coriander & Black Cardamom.
Производитель: Индия.
Объём: 50 г.
